L'ingénierie de la fermentation biologique constitue le volet principal de l'ingénierie biologique. En termes simples, la fermentation biologique désigne le processus consistant à produire et à accumuler en grande quantité les métabolites dont l'homme a besoin, grâce à la croissance et à la culture à grande échelle de substances biologiquement actives (micro-organismes, cellules animales et végétales, enzymes, etc.), ce que l'on appelle la « fermentation ».

L'ingénierie de la fermentation biologique constitue un volet majeur de l'ingénierie biologique. En termes simples, la fermentation biologique désigne le processus consistant à produire et à accumuler en grande quantité les métabolites dont l'homme a besoin, grâce à la croissance et à la culture à grande échelle de substances biologiquement actives (micro-organismes, cellules animales et végétales, enzymes, etc.), ce que l'on appelle la « fermentation ».   Les équipements de soutien à la fermentation biologique doivent remplir plusieurs fonctions : transfert de milieux de culture, échantillonnage et collecte quantitatifs ; contrôle du pH pendant le processus de fermentation ; alimentation en solution nutritive, en solution antimousse et en autres liquides ; extraction et séparation des produits de fermentation.

Elle doit présenter des caractéristiques telles que la facilité de nettoyage, la résistance à la corrosion, des performances stables et l'absence d'interférences entre les fluides, etc. Elle peut également s'intégrer à un système de laboratoire complet avec d'autres équipements de laboratoire. Shenchen a personnalisé les équipements auxiliaires en fonction des exigences du client et a fourni des solutions : la série KT15 de pompes péristaltiques Shenchen offre non seulement un transfert de fluide de haute précision répondant aux exigences du client, mais répond également aux critères de facilité de nettoyage, de résistance à la corrosion et de performances stables.   De plus, elle est équipée de 4 pompes péristaltiques capables de transférer des solutions liquides acides et alcalines, des solutions nutritives et des solutions antimoussantes, etc., sans interférence entre les fluides. La tête de pompe de la série KT15 est de petite taille et son utilisation est simple : il suffit de basculer le bloc supérieur pour l'ouvrir. De plus, le bloc supérieur flexible permet de prolonger la durée de vie des tubes.   Shenchen accorde toujours une grande importance aux besoins de ses clients. À l'avenir, nous continuerons à nous concentrer sur ces besoins et à fournir des équipements et des solutions de transfert de fluides stables, fiables et de haute qualité. Shenchen créera de la valeur en collaboration avec ses partenaires.